Ogni tre anni scadono gli attestati di qualifica per gli alimentaristi.
Vanno rinnovati, a seconda della mansione aziendale con un corso di
aggiornamento specifico, che può avere una durata da 3 a 6 ore.
La nuova normativa emanata dalla Regione Campania,
indivudua 3 livelli di rischio, così rispettivamente definiti:
- addetto di livello rischio 1 (formazione durata 4 ore; aggiornamento durata 3 ore);
- addetto di livello rischio 2 (formazione durata 8 ore; aggiornamento durata 3 ore);
- responsabile di industria alimentare e/o responsabile HACCP (formazione durata 12 ore; aggiornamento durata 6 ore).
Per saperne di più o per rinnovare il tuo attestato per Alimentaristi,
contattaci o scrivici.
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